Daftar isi

Hospitality Strategis Berbasis Layanan

Dari fondasi pengalaman tamu hingga kepemimpinan, analitik, keberlanjutan, dan inovasi hospitality tingkat pascasarjana

Baca setiap bagian secara berurutan. Setiap judul dapat dibuka sebagai dokumen TheoryTrace.

• Cover
• Hak cipta
• Petunjuk membaca buku ini
• Pendahuluan
• Bab 1: Hospitality sebagai Sistem Layanan Kompleks
• Bab 2: Teori Layanan dan Penciptaan Nilai
• Bab 3: Perilaku Konsumen Hospitality
• Bab 4: Desain Pengalaman Tamu
• Bab 5: Strategi Merek dan Positioning Hospitality
• Bab 6: Manajemen Operasi Hospitality
• Bab 7: Revenue Management dan Strategi Harga
• Bab 8: Pemasaran Digital dan Distribusi
• Bab 9: Analitik Data untuk Hospitality
• Bab 10: Teknologi, Otomasi, dan Transformasi Digital
• Bab 11: Kepemimpinan dan Manajemen Sumber Daya Manusia
• Bab 12: Kualitas, Keluhan, dan Pemulihan Layanan
• Bab 13: Keuangan dan Investasi Hospitality
• Bab 14: Tata Kelola, Hukum, dan Manajemen Risiko
• Bab 15: Keberlanjutan dan Tanggung Jawab Sosial
• Bab 16: Hospitality Lintas Budaya dan Global
• Bab 17: Inovasi Model Bisnis Hospitality
• Bab 18: Metode Riset Hospitality Tingkat Lanjut
• Bab 19: Strategi Korporat dan Keunggulan Kompetitif
• Bab 20: Sintesis Manajerial dan Studi Kasus Terpadu
• Penutup